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ケータリングサービス -Catering Service-

ケータリングサービス

ケータリングサービス イメージ

ご自宅や別荘に、シェフがお伺いいたします。

お誕生日やご長寿のお祝い、別荘の新築祝いなど、少人数でのホームパーティに、軽井沢ホテルロンギングハウスのケータリングサービスはいかがですか。

ご高齢の方や小さなお子様がいらっしゃるなど、なかなか外食ができない場合にも好評をいただいております。

少人数だからできる、きめ細やかな対応をさせていただきます。

※シェフがその場で調理することも可能です。

料理デリバリー(料理人なし) シェフが伺う場合(6名様以上)
1名様 5,000円~
※会場セッティング、片付けも承ります
+21,000円 別途
1名様 8,400円~

出張料 30,000円

※ サービス料25%を別途頂戴致します。

お飲み物について
お客様にてご用意される場合、お1人様1,000円(ケータリングサービス料別)をグラス等の準備、及びサービス人件費として、別途申し受けます。

※ ご予算やご要望により、ご相談させていただきます。

 
 

別荘管理サービス

軽井沢ホテルロンギングハウスの別荘管理、別荘ライフサポート

別荘 イメージ

別荘建物内外の環境整備や滞在中のサービスなど、ご要望に応じてあらゆる面でサポートをいたします。

お客様のご予算・利用回数等にあわせて、様々なアレンジが可能です。

一部のサービスは、"別荘建築・リフォーム 軽井沢 LOHAS studio" が行う場合があります。

基本管理プラン 月額15,000円~(税込)
お客様の別荘を管理する上で、最低限必要な内容を盛り込んだ、基本のプランです。
< プラン内容 > ※ 別荘の規模・立地により、追加料金が発生する場合がございます。
  • 別荘敷地内、及び敷地周辺の巡回パトロール(月1回)
  • 建物外部から火気・戸締り・破損等の異常確認(月1回)
  • 敷地内下草刈(5月・10月、年間2回)、敷地内落葉清掃(11月、年間1回)
  • 水道の開閉栓(各年1回)、及び凍結防止の点検(12月~2月、5回程)
  • 地震・台風等災害時の緊急点検(応急処置は実費精算)、及び即時報告
  • 郵便ポストの点検(希望制)、宅配便の一時預かり(軽井沢ホテルロンギングハウスにて)
  • 不在時、及び来荘時の緊急連絡と各種手配(夜間含む)
  • 写真付管理レポートの提出(月1回)
オプションメニュー ※ 基本管理プランご契約時の価格でございます。
簡易清掃 日常的な清掃、ベットメイキング、日常ゴミの処理
20,000円~ / 1回
※追加料金が発生する場合がございます。
屋外清掃 通年使用されている別荘の大掃除
※追加料金が発生する場合がございます。
40坪(132m2)未満 63,000円 / 1回
40坪(132m2)以上 10坪(33m2)毎に 4,200円増し
その他
(別途見積もり)
ウッドデッキの清掃管理、粗大ゴミの処分、降雪時の除雪、ホームパーティへの料理デリバリー、料理人の出張サービス
その他ご要望により、迅速に対応させていただきます。

※ ご予算やご要望によりお見積りさせていただきますので、どうぞお気軽にお問合せください。

 
 

よくある質問

営業時間は?

12時開始~22時終了の間でお伺いしております。
宴席時間は、基本2時間半でございます。

準備はどうすれば良いの?

食器・グラス・クロス・ナフキン等は、全て準備いたします。
キッチン(コンロ・流し台)、テーブルと椅子はお客様のものを利用させていただきます。
詳しくは、事前にお打合せをさせていただきます。
なお、テーブルと椅子を手配させていただく場合、別途レンタル料を申し受けます。
また、新築等の理由でコンロのご使用を許可していただけない場合、別途ご相談の上、別料金にて対応させていただきます。

メニューなど、打合せはできる?

お集まりのゲストの年齢層や男女比、内容やご予算により個別にご相談させていただきます。
ビュッフェ料理では、和食(寿司等)もご用意させていただきます。

料理はどこで作るの?

下ごしらえを事前に済ましたものをお客様のお宅で仕上げ、盛付けてご提供いたします。

当日の片付けは?

洗い物やゴミ等、全てスタッフが責任を持って片付けさせていただきます。

出張料や交通費はかかるの?

このサービスはただ今のところ、軽井沢町内のみで行なっております。
特別な手配物やレンタル品がない限り、追加料金は発生いたしません。

キャンセルや人数の変更は?

ご宴席自体をお取消しになる場合、7日前よりご利用代金の50%を申し受けます。
当日の人数減につきましては、ご利用代金の50%を申し受けます。

壁や床、家財を汚されたり、傷つけられたりしたら?

賠償保険に加入しております。
細心の注意を払っておりますが、万一の場合は誠意を持って対応させていただきます。

お支払は?

当日、現金精算にてお願い致します。

別荘の管理は、別の会社にお願いしているんだけど?

必要に応じて、必要なサービスのみをご提供することも可能です。
詳しくは、先ずは下記までお気軽にお問合せくださいませ。

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